牛油果酸奶油沙拉

作者： Candy_Fish

自制酸奶油の新吃法，搭配牛油果，蓝莓和覆盆子，再撒上点干酪起士蝴蝶小饼干，五分钟快手美味端上桌。

用料

• 牛油果 1颗
• 蝴蝶饼（或面包丁） 随意
• 蓝莓 随意
• 覆盆子 随意
• 自制酸奶油 100g

牛油果酸奶油沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材。

步骤 2

牛油果切丁摆盘。

步骤 3

撒上洗干净的蓝莓和覆盆子。

步骤 4

再来点儿干酪起士蝴蝶小饼干。

步骤 5

最后淋上酸奶油。 吃之前搅拌均匀就可以开动啦！

牛油果酸奶油沙拉的小贴士

1.没有干酪起士蝴蝶饼可以用烤的面包丁来代替也可以哟，同样美味！ 2.自制酸奶油做法：200g的动物鲜奶油＋50g酸奶混合后，密封常温发酵8小时以上即可，再放入冰箱保存。 3.酸奶油的口感很独特，因为有酸奶的成分吃起来有一种清爽的感觉，不会像吃奶油会感觉腻。加上牛油果，蓝莓，覆盆子，又多了酸酸甜甜的口感，再撒点儿「重口味」の干酪起士蝴蝶饼，口感就更丰富了耶！

菜谱创建时间：2016-04-10 09:32:13