清蒸黄花鱼

作者： 莲的小餐房

替我们家当家大厨分享一道美味菜肴，有疑问的朋友➕微信：Airanran7503，备注下厨房！

用料

• 黄花鱼 一条
• 味极鲜 适量
• 姜 适量
• 大葱 适量
• 花生油 适量

清蒸黄花鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净

步骤 2

鱼身划斜刀

步骤 3

切粗一点的姜丝，每个刀口塞一条

步骤 4

碗底垫一些大葱段

步骤 5

摆上鱼上锅蒸10分钟以上

步骤 6

蒸出好多水

步骤 7

拿铲子导入鱼盘

步骤 8

盖上切好的葱丝

步骤 9

倒上味极鲜酱油

步骤 10

烧热花生油趁热浇到鱼身葱丝上

步骤 11

可以吃了，鱼肉蘸汤汁，鲜美

清蒸黄花鱼的小贴士

1.这条鱼大了点，近2斤蒸了20分钟，因为有过怕蒸老了蒸不熟的经历，所以多蒸了会，不影响口感 2.没额外加盐，不影响美味

菜谱创建时间：2016-04-09 21:06:48