饭饭蛋团（另类家常饭团）

作者： 兔兔私家饼干

中午的剩饭，因为量多➕了3个土鸭蛋，在摘了点婆婆种的大葱，加点盐，胡椒粉，手上捏成一团就下锅了，厚一点也没关系的[偷笑]，因为是冷饭宝宝吃的话煎的不要太黄，自己吃就煎黄一点！

用料

• 冷饭 适量
• 土鸡蛋 3个
• 葱 若干
• 胡椒粉 少量（宝宝吃的话可以不加）
• 盐 少量（宝宝吃的话可以不加）
• 植物油（菜籽油） 适当

饭饭蛋团（另类家常饭团）的做法步骤

步骤 1

将准备的所有材料放在一起，搅拌均匀！待用

步骤 2

我用防粘的工具！下平底锅的时候也要手上稍微沾点水防粘，揉成一小块放进平底锅用铲子轻轻摊平！

步骤 3

准备平底锅或者不粘锅，全程建议用小中火控制好节奏！一块一块的煎出来......

步骤 4

放烧凉就可以吃了，一口咬下去可以看到饭饭夹着蛋蛋、蛋蛋夹着饭饭😄！宝宝吃建议煎的不要太久微黄即好，自己吃就煎至焦黄！喀孜喀孜脆

步骤 5

好吧，御宝很捧场！吃了好几块！小手刚好拿一块，所以觉得很方便也喜欢吃！停不下来的感觉（要是米饭带着碗一路跑了，这个就没关系。饭饭蛋团直接拿着走，边走边吃、边吃边走）😄

饭饭蛋团（另类家常饭团）的小贴士

1.下锅手上沾点水柔，不然很粘的哦！ 2.火一定要中火一下，不能着急，小心焦了！ 3.因为是中午的冷饭，所以不怕里面会不熟.就是加了蛋蛋热了饭饭的意思😄） 4.一餐吃完、趁热。当然我家是不够吃的

菜谱创建时间：2016-04-09 10:22:34