柠檬洗干净,用厨房纸巾擦干表皮,不要有生水哦,切柠檬的刀和案板也要干净的不沾水,切掉两头,留下中间,薄切。密封容器保持干燥,一层柠檬一层冰糖,按个人口味决定甜度哦。
如图,装满,最后可以放入蜂蜜,我家吃完了所以没放,也可以冲水的时候兑蜂蜜。
我喜欢太古的黄冰糖,不是特别甜,但味道好,密封好三五天就可以取出来泡水了,记住取柠檬的时候要用不沾水和油的食器,这样柠檬可以放久一点,还有,记得冷藏。The end ~