黄金椰香球

作者： 半糖烘焙初一

只用蛋黄的小点心！

用料

• 黄油 55克
• 糖粉 45克
• 蛋黄 两个
• 淡奶油 20克
• 奶粉 25克
• 低筋面粉 35克
• 椰蓉 100克
• 表面装饰椰蓉 20克

黄金椰香球的做法步骤

步骤 1

室温软化好的黄油一次性加入糖粉用电动打蛋器打到颜色变浅（糖粉用拌铲拌拌，不能刚加进去就开打蛋器，不然会粉末飞扬的^O^）

步骤 2

分两次加入蛋黄，搅打融合

步骤 3

加入淡奶油搅打均匀（淡奶油要提前拿出来回温）

步骤 4

依次倒入椰蓉，奶粉，筛入低筋面粉

步骤 5

用硅胶拌铲搅拌均匀

步骤 6

另一个小碗倒入椰蓉

步骤 7

取一小块椰蓉面团，搓成圆球

步骤 8

放进小碗里表面沾满椰蓉

步骤 9

放进烤盘，开始预热烤箱160度，15～20分钟左右

步骤 10

依次做好，大小要一致，这样烤出来的颜色更均匀，放进烤箱开始烘烤

步骤 11

烤好啦，颜色很漂亮的

菜谱创建时间：2016-04-08 10:05:14