玉竹百合煲猪脊骨

作者： 百合干-木子山芽

广东人喜欢用玉竹、沙参、百合之类的药材煲汤，估计与天气有关系。玉竹有清热、养阴、润燥的作用，百合可以养阴润肺止咳，在天气干燥的时候，来一锅玉竹百合煲猪脊骨，非常适宜。我还加了些松茸菌，枸杞子，可以令到汤的味道更香，好喝。

用料

• 猪骶骨
• 玉竹
• 百合
• 盐

玉竹百合煲猪脊骨的做法步骤

步骤 1

.将猪骨切大块。

步骤 2

.其它材料洗净一起入锅，加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。

菜谱创建时间：2016-04-07 15:20:31