2016.4.6 纪念日可可曲奇饼干

作者： 大唐公主nice

明天是是100天纪念日，连做了三天的点心，结果苹果干烤糊了，蛋糕做成了馒头，蛋挞丑的不能见人，唯一成功的就是这款可可了-_-# 所以，想想这款可可曲奇🍪有多简单吧 如果你也是菜鸟，那么这款饼干一定会给你自信！ 超好吃，超简单，加油📣

用料

• 低筋面粉 120g
• 无盐黄油 80g
• 牛奶 18g
• 细砂糖 30g
• 可可粉 10g

2016.4.6 纪念日可可曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，室温软化。 如果着急就放烤箱叮一小下，但不要融化成水！！！

步骤 2

黄油软化后加入细砂糖、牛奶打匀

步骤 3

加入低筋面粉，揉成面团 推荐直接上手，盆里的材料会无一浪费，很好揉匀！

步骤 4

这是揉好的面团，分两份，一份待用，一份加入可可粉揉匀

步骤 5

两块面团形成了，接下来就是把他们分别揉成条柱状，然后再像麻花一样拧在一起，轱辘匀成一根 条柱 。

步骤 6

喏，一条太长不好掌握，那就两条👆😄

步骤 7

放冰箱冷冻20左右分钟，成型后拿出来切块 如果你有很多饼干模具，就不用进冰箱，直接抠造型入烤箱就行了(⌒▽⌒)

步骤 8

入烤箱 上下加热 温度170度 时间15～20分钟 出货！ 晾凉后酥香好吃，一点都不硬(☆_☆) 如图上部分是直接切块 下部分是自己揪的 …所以要买饼干模具

步骤 9

饼干盒是去超市买饼干饼干带的，大家也可以像我一样买这样带包装的饼干吃，这样的铁盒子就可以留下来派用场了！

2016.4.6 纪念日可可曲奇饼干的小贴士

这个方子黄油比例我觉得刚刚好，不会太腻，也很香！ 细砂糖如果下次再做我会再少一点点，哈哈，因为现在已经很甜了，怕胖啊啊啊哈哈哈！（≧∇≦）

菜谱创建时间：2016-04-07 10:03:17