炒湘西腊肉

作者： c留香

用料

• 湘西腊肉
• 芹菜
• 大蒜
• 小辣椒 两个
• 油、生抽、耗油 适量

炒湘西腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉用温水浸泡后切片备用。

步骤 2

芹菜、大蒜切段备用

步骤 3

锅里加入适量油烧热，倒入芹菜、大蒜、小辣椒、适量生抽炒香，加入腊肉、适量耗油大火爆炒。

炒湘西腊肉的小贴士

腊肉本身有咸味，不宜放盐，放入生抽和耗油时应比日常减量。

菜谱创建时间：2016-04-06 19:46:54