韭黄炒蛋

作者： 琴棋书画诗酒花爱不停

健康好吃的一道菜

用料

• 韭黄 半斤
• 鸡蛋 4个
• 蒜 1片
• 花生油 适量
• 盐 适量

韭黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄洗净切成段

步骤 2

鸡蛋打匀，放少量的花生油和盐搅拌均匀

步骤 3

开油锅烧热，小火放鸡蛋炒半熟，盛起

步骤 4

往锅里放油烧热，放入蒜爆香，然后放入韭黄翻炒，➕少水，盖锅盖焖1分钟

步骤 5

放盐翻炒后加入鸡蛋，继续翻炒一下，即可上碟

菜谱创建时间：2016-04-06 18:03:55