奶油奶酪室温放至柔软
草莓用盐水泡过,洗净,用厨房纸吸干水分。
吉利丁片用凉开水加冰泡软
把奶油奶酪、牛奶、糖粉、淡奶油一起倒入搅拌机里搅匀,再把草莓切碎放入搅匀。
最后,吉利丁片隔热水融化成液体状,也倒入搅匀即可。
装杯,用保鲜膜封好,入冰箱冷藏2小时左右即可食用。