把香菇洗净,柄把去掉,切碎备用,平底锅,加入黄油,待黄油全部融化,加入香菇
香菇面朝下,煎熟后取出。放入里肌肉和香菇碎炒香,放盐,可以放点糖,放番茄酱,肉沫炒熟,关火。用余温加入沙拉酱,拌均
拌好的肉沫堆在香菇上,做出塔的样子~芝士片,田字形切成四等份,放在塔上~
烤箱预热,放入香菇塔,中层,180度,10分钟。也可以用微波炉的,微波炉的话芝士会融化的更漂亮一些~烤箱要随时观察温度,下层火不要太大,主要是把芝士融化进肉里~
最后,香葱小西红柿切片,点缀,就完成啦~