烤南瓜虾肉藜麦沙拉【山姆厨房】

作者： 沈大王

准备时间：10min 制作时间：30min

用料

• 山姆会员店新西兰南瓜 ½个
• 藜麦 30g
• 牛油果 1个
• 芝麻叶 40g
• 山姆会员店生冷冻黑虎虾 4只
• 鼠尾草 5g
• 现磨黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 橄榄油 适量
• 柠檬汁 适量
• 芥末子 一小勺

烤南瓜虾肉藜麦沙拉【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

南瓜切成厚片。

步骤 2

将南瓜刷上少许橄榄油，放入现磨黑胡椒、海盐、鼠尾草，烤箱预热180度烤30分钟

步骤 3

大虾去皮，开背，放入少许柠檬汁、现磨黑胡椒、海盐，煎熟。

步骤 4

牛油果切小粒，藜麦煮15分钟放凉，放凉后与芝麻叶、牛油果混合，放入橄榄油、海盐、芥末子、柠檬汁拌匀

步骤 5

和南瓜、虾肉一起装盘即可

菜谱创建时间：2016-04-04 21:24:17