黄油曲奇

作者： 宇妈-小厨

用料

• 低筋粉 150克
• 黄油 135克
• 糖粉 40克
• 奶粉 10克
• 淡奶油 30克
• 杏仁粉 35克
• 盐 适量

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化加入糖粉、奶粉打至顺滑颜色变浅。

步骤 2

加入淡奶油搅打均匀。

步骤 3

加入过筛两遍的面粉、杏仁粉。

步骤 4

刮刀翻拌至无干粉，不可过度翻拌。

步骤 5

装入裱花袋。

步骤 6

在烤盘上挤出花纹。

步骤 7

烤箱预热180度，15分。

黄油曲奇的小贴士

烤完后继续在烤箱里焖15分，这一步很关键，可以让曲奇从外到里的酥脆。

菜谱创建时间：2016-04-04 20:41:32