蟹味菇春笋火腿汤

作者： 素人煮妇

火腿是自家腌制的，除一勺黄酒外，没有加任何调味品，保存食材的原汁原味。

用料

• 火腿 50g
• 蟹味菇 200g
• 春笋 100g
• 黄酒 一勺

蟹味菇春笋火腿汤的做法步骤

步骤 1

火腿洗净切丝

步骤 2

放入砂锅，加适量水，黄酒一勺，烧开转小火

步骤 3

笋焯水后切丝，蟹味菇洗净备用

步骤 4

加入笋丝，蟹味菇烧开转小火煲半小时。

步骤 5

根据个人口味调节咸淡。

蟹味菇春笋火腿汤的小贴士

选带点肥的火腿，就可以不放油了。

菜谱创建时间：2016-04-03 18:05:22