蔬菜粥（纯素咸饭）

作者： 八爪木

吃多了不消化……这时候不要找消食片 喝一碗浓浓的菜粥，浑身舒畅 出去吃饭油腻过后同样适合 生病不想吃饭同样适合 懒得做饭减肥😁

用料

• 白米稀饭 四碗煮好的量
• 胡萝卜 一根
• 芦笋 两根
• 蒜苗 一根
• 小白菜 一根
• 菠菜 一小把
• 金针菇 一小簇
• 青豌豆 一小把
• 海盐 适量
• 黑芝麻柴鱼素 适量

蔬菜粥（纯素咸饭）的做法步骤

步骤 1

蒜苗切碎，胡萝卜切丁，芦笋切丁金针菇切段。锅内放葡萄籽油，先放蒜苗胡萝卜爆香，随即放入芦笋，金针菇，青豌豆爆香，后放入海盐。锅内白米粥熬好后，放入爆香过的蔬菜，加水搅拌熬住到再次开锅

步骤 2

放入切小段的小白菜和菠菜，稍微煮五分钟。注意搅拌～放入适当海盐和黑芝麻柴鱼精调味（这是一种带黑芝麻的日式调味料）没有可以忽略或直接放黑芝麻，海盐调味即可。

蔬菜粥（纯素咸饭）的小贴士

菠菜可以替换成油菜，空心菜，西兰花，圆白菜，生菜～煮的时间根据电饭锅不同略有调整，看最后放的菜熟即可，水不够需要适当添加，不可以太多不好吃😊太少水会糊～一般是煮好的稀饭在加2/1水然后放蔬菜。可以吃到综合蔬菜的好方法，根茎类的先过油爆香会很好吃。

菜谱创建时间：2016-04-02 23:02:08