蔓越莓曲奇饼干

作者： 婷婷3032798517

此款是参照甜悦的方子，记录一下，方便自己使用

用料

• 低粉 350g
• 黄油 250g
• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 100g
• 糖粉 125g

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料，黄油事先软化

步骤 2

蔓越莓弄碎

步骤 3

将糖粉全部倒进黄油盆里，混合均匀

步骤 4

将蛋液分两次倒进去，用电动打蛋器混合，要混合充分在倒入第二次蛋液

步骤 5

将低粉过筛和蔓越莓全部倒进去，，混合均匀，不要过度搅拌

步骤 6

😊忘了拍弄好的面团了

步骤 7

混合好的面团放进油纸上塑型，用手或工具都可以，然后放进冰箱冷冻半小时

步骤 8

烤箱预热上下火170度，将冷冻面团取出切0.5cm块，放入烤盘，留有空间，烤制过程中饼干会变大

步骤 9

上下火170度，放入中层，20分钟左右

步骤 10

取出放凉，饼干刚出炉时是软的，放置一会就会变的酥脆

蔓越莓曲奇饼干的小贴士

烤箱不同，温度有差，自己掌握

菜谱创建时间：2016-04-01 14:59:21