简易鸡蛋披萨

作者： 唐柯aco

没有制作面饼，就是往鸡蛋里加点面粉～

用料

• 土豆 一个
• 火腿 2根
• 鸡蛋 2个
• 葱花 一点
• 面粉 一小匙
• 盐
• 胡椒粉
• 芝士 一片

简易鸡蛋披萨的做法步骤

步骤 1

先把东西准备好

步骤 2

鸡蛋打散，加点面粉，盐，胡椒粉，打匀，过筛后备用。把土豆切丁，微波炉叮2分钟后，加点油和盐炒下，盛出。 火腿切丁，炒下。葱花切丁。芝士片切小块。

步骤 3

锅内加点油，小火，倒入鸡蛋，再均匀放入土豆丁跟火腿丁，1分钟后撒入葱花，铺上芝士片，继续小火～大概2分钟即可～

步骤 4

淋上番茄汁，很美味o～

简易鸡蛋披萨的小贴士

一直用小火，过程中注意铲下锅底，别焦了～

菜谱创建时间：2016-03-30 14:35:35