白汁海鲜意粉

作者： Raison

非常简单美味的做法……

用料

• 意粉 适量
• 鲜虾 适量
• 白贝 适量
• 芝士肠 一条
• 洋葱 一个
• 大蒜 一片
• 牛奶 一盒
• 菜椒 一个
• 黄油 一个
• 橄榄油 适量

白汁海鲜意粉的做法步骤

步骤 1

意粉我一般都是用不粘锅煮开，放盐一茶匙，大火煮8分钟，然后熄火盖盖8分钟，再过冷河，然后伴上橄榄油备用，注意哦，煮意粉必须要用橄榄油，不然过了冷河后很快就会干，而且吃的时候口感也不好。

步骤 2

然后准备好这次的材料，我这里煮的是我们一家四口的份量。

步骤 3

热锅用橄榄油把虾炒熟，然后把虾壳去掉备用，懒人可以省略这个。

步骤 4

放一个黄油把芝士肠和菜椒，洋葱炒熟，然后用盘子装起来备用。

步骤 5

橄榄油加点水把白贝煮熟，然后把虾头也放进去一起煮，带出鲜味。

步骤 6

沙白和虾头煮个几分钟把味道都煮出来后加入纯牛奶，有淡奶油会更好。

步骤 7

牛奶煮开之后加入意粉，还有炒熟的芝士肠，洋葱，菜椒，放盐适量自己试味（如果家里有罗勒调料可以放一点进去，味道会更好）煮至粘稠就完成了。

步骤 8

装盘，然后放一点黑椒粉在面上，一道美味的白汁海鲜意粉就完成了。

白汁海鲜意粉的小贴士

白汁就是这么做的而已，不用海鲜可以放其他食材，比如培根，蘑菇也很不错的…

菜谱创建时间：2016-03-28 23:29:18