芥菜团子

作者： 指间沙330

芥菜团子，没吃过的不叫南昌人！

用料

• 芥菜叶子 两个菜头的叶子
• 糯米粉 360克
• 粘米粉 120克
• 盐 5-7克
• 水 少许

芥菜团子的做法步骤

步骤 1

把芥菜叶子用料理机打成浆，加少许水。忘拍照片了。

步骤 2

和糯米粉，粘米粉混合。忘拍照片了。

步骤 3

搓成小圆，放入月饼模具里成型。

步骤 4

用油煎，小火，担心没熟加一点点水，盖锅焖一下，直至水干。

步骤 5

担心没熟加一点点水，盖锅焖一下，直至水干。

步骤 6

成品！

芥菜团子的小贴士

如果糯米粉和粘米粉1:1的话，会有点硬，这个还正好。

菜谱创建时间：2016-03-28 19:27:01