烤帝王蟹

作者： summeryin

用料

• 帝王蟹 1只
• 橄榄油 少许
• 烧烤酱 少许
• 现磨黑胡椒 少许

烤帝王蟹的做法步骤

步骤 1

帝王蟹洗净，把腿和身体拆解

步骤 2

用厨房剪刀把螃蟹腿剪成小段，并把壳剪开，留下半部分壳。身体剁成几块。

步骤 3

处理好的螃蟹摆盘，先刷一层橄榄油，再刷一层烧烤酱，最后再洒上现磨黑胡椒，腌制15-20分钟；

步骤 4

烤箱预热180度，上下火烤20分钟，香喷喷的螃蟹就可以出炉啦！

烤帝王蟹的小贴士

烧烤酱也可以用牛排酱替代，那样就不需要黑胡椒了。螃蟹壳有刺，处理的时候一定要小心不要扎到手。

菜谱创建时间：2016-03-28 11:17:43