妈妈味道的鸡蛋粥

作者： 毛绒绒的逻辑呢

这是最爱的粥，做法简单可是我就是那么喜欢 每次都能吃三碗

用料

• 鸡蛋 2只
• 香菜 随意
• 白粥 两人份
• 胡椒粉 随意
• 冬菜 适量

妈妈味道的鸡蛋粥的做法步骤

步骤 1

熬好白粥，我喜欢颗粒分明的 ，高压锅一想开小火过一会打开。

步骤 2

准备小砂锅，放下白粥，加入冬菜，滚开后打入两个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌。

步骤 3

放入洗好切碎的香菜，下盐，出锅前下胡椒粉调味。

妈妈味道的鸡蛋粥的小贴士

鸡蛋不要搅拌太碎有蛋花看着更诱人。冬菜下后粥味不会那么单调，香菜是必须的 中和了蛋味，胡椒粉是点睛之笔。

菜谱创建时间：2016-03-28 01:00:01