零基础版的【可乐鸡翅】

作者： a阿飘a

之前看一个宝妈做的特别好，心情大好也试试，没想到一次成功😄可乐，我准备的是瓶装，最好是易拉罐，一听刚刚好

用料

• 鸡翅 10-12只
• 可口可乐
• 八角
• 葱姜蒜

零基础版的【可乐鸡翅】的做法步骤

步骤 1

用水果刀在正反面划两刀，以便入味。

步骤 2

然后用料酒和姜丝抓匀，腌制20min，我有点赶时间，只腌了十几分钟。

步骤 3

锅里刷油，放鸡翅，小火慢煎，煎至两面金黄。最好用不粘锅，我同时还在炒鸡胸肉，所以只能用铁锅😱

步骤 4

放入葱姜蒜八角煸炒一下

步骤 5

倒入可乐，差不多漫过鸡翅一半再多点，易拉罐的可整听倒入。加老抽调色。

步骤 6

放适量的盐，大火煮开，捞去浮沫，调中火，就不要再翻动，最后熬煮至你自己喜欢的程度

步骤 7

个人觉得尽量收干一点比较好吃😎加一点鸡精出锅，我是没放，感觉也同样好吃～

步骤 8

出锅

零基础版的【可乐鸡翅】的小贴士

切记要捞去浮沫，浮沫很腥喔…^_^也可在倒可乐之前先放两个整的干辣椒调味的呦～还有汤汁在快要收浓的时候收得速度会很快，所以要盯着点，小心糊锅，喜欢甜就用可口可乐，不喜就用百事可乐🌹 阿飘私享💕wachat：sunyingw1 公众号：apiao0506

菜谱创建时间：2016-03-27 23:45:52