筒骨煲藕汤

作者： 素人煮妇

原汁原味的补钙汤，家里的小朋友超爱。

用料

• 筒骨 1000g
• 老藕 500g
• 姜 一小块
• 料酒 一勺

筒骨煲藕汤的做法步骤

步骤 1

筒骨汆水后取出放入砂锅，加姜，料酒，适量的水没过食材。大火烧开转小火，煲1.5小时。

步骤 2

莲藕洗净，去皮，切块备用。

步骤 3

加入藕，转大火烧开，继续小火煲一小时。

步骤 4

加适量盐，继续煲几分钟关火。

筒骨煲藕汤的小贴士

选用老藕，比较面的藕，味道更佳。

菜谱创建时间：2016-03-27 17:52:12