温州糯米饭

作者： 其实我是一个女生

读书时代的早餐。

用料

• 猪肉 适量
• 香菇 适量
• 糯米 适量
• 榨菜 适量
• 葱花 少许

温州糯米饭的做法步骤

步骤 1

香菇提前开水泡发。肉切好(不用剁成沫沫)加一点生抽，酱油，盐，白糖，料酒，姜片，腌制一会。然后加水，香菇，八角，高压锅压5分钟。

步骤 2

糯米提前一晚泡软，蒸屉上放纱布，再放糯米。锅里加水按煮饭键就可以了。

步骤 3

糯米蒸熟后，榨菜剁碎，葱花，油条，加肉汤淋上。

温州糯米饭的小贴士

图中米饭是两人份的，量米杯一杯半。量多蒸不下可以直接煮，水量要比平时煮饭时少。糯米都要提前泡软。 蒸出来的比煮的好吃。

菜谱创建时间：2016-03-27 09:42:16