快手芒果酥

作者： 白云-178

冰箱里实在塞不下东西了，翻出两包印度飞饼，为了给清明粿腾地方，用它做了快手芒果酥，好多朋友问怎么做，就简易写个方子吧。

用料

• 印度飞饼 1包
• 小芒果 3个
• 蛋液 少许

快手芒果酥的做法步骤

步骤 1

把印度飞饼冰箱拿出放室温软化一下，芒果去皮切丁，然后取两张或三张飞饼皮重叠擀薄，对折，再擀薄，切成平整的长方形。当时没想到写方子，这步忘记拍照了，下次补上。

步骤 2

飞饼擀薄后切成大小平整的长方形，把芒果肉丁铺在前一半上，后一半折叠过来，把边压实，并用叉子压出花纹。

步骤 3

预热烤箱180度，并把做好的芒果酥均匀地刷上一层蛋液。

步骤 4

放入烤箱180度烤20至25分钟，表面成金黄色，有明显酥层就烤好了。

快手芒果酥的小贴士

飞饼皮要买原味微甜的噢！千万别买成咸的了。 烘烤温度时间要根据自家烤箱调整。

菜谱创建时间：2016-03-27 08:06:16