菜花、胡萝卜切好后倒入一个大碗中,放橄榄油、咖喱粉、盐、孜然,搅拌均匀。
烤箱200℃预热,拌好的食材放进烤盘。建议垫一张锡纸,这样烤盘更好清洗。烤15~20分钟。
烤制的时间可以自己调整,喜欢干一点、更有嚼劲的可以在最后5分钟调高烤箱温度。