家常肉饼

作者： 手机用户Amy_LM

用料

• 带皮五花肉 1斤
• 大葱 适量
• 耗油 适量
• 调味品 适量

家常肉饼的做法步骤

步骤 1

面团和好，做饼的面要稍软。静置稍醒。

步骤 2

1.生五花肉带皮切薄片，越薄越好。2.大葱斜切成葱花。3.五花肉＋葱花＋姜末+油盐酱油等调馅。

步骤 3

面剂子一个擀成圆片，馅料铺在圆片十分之三的扇形区域，空一个90度角的三角形△区域。在挨着馅料的三角形区域的直角边切开，网上叠然后在往左叠再往下叠，一个比较便三角形的饼出现。用手团压做成饼形，放入电饼铛。

步骤 4

这样就好了。

家常肉饼的小贴士

对不起大家，这饼是以前做的，中途没有拍细节照片。。。。。

菜谱创建时间：2016-03-26 15:36:00