杂蔬烩麻食

作者： 云胡不喜bhy

这道主食，天冷的时候我特别爱吃，因为热热的吃完肚子暖暖的，里面蔬菜可以自由搭配，营养全面，做法也简单～今天外面下着小雨，虽然已经立春有一段时间了，但温度还是上不去，冷啊冷～怕冷的人表示伤不起……

用料

• 麻食 250克
• 小土豆 两个
• 西葫芦 半个
• 西红柿 两个
• 豆腐 200克
• 面筋 一小块
• 鸡蛋 两个

杂蔬烩麻食的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜洗干净准备好

步骤 2

麻食可以自己和面做，也有买现成的。

步骤 3

各种蔬菜切丁

步骤 4

香菇切丁前用开水烫一下，去味。

步骤 5

西红柿入锅，加盐，花椒粉，耗油，炒出汁。

步骤 6

倒入其他蔬菜，翻炒。

步骤 7

加水，烧开后，放入麻食，锅开后，转小火，五分钟后，关火，淋上香油，撒葱花，开吃～

杂蔬烩麻食的小贴士

杂蔬可以根据自己喜好调整，豆角，芹菜，火腿肠，喜欢吃肉的朋友，放些牛肉也是不错的选择，汤里可以放自己熬的大骨汤，浓汤宝也可以……总之这是一款可以自由发挥的美食～

菜谱创建时间：2016-03-25 16:24:10