年糕

作者： Z-jia

年糕又称“年年糕”，与“年年高”的谐音，所有过年家里都会做年糕 意味着工作和生活一年比一年高 😄😄😄

用料

• 糯米粉 250g
• 红糖片 225g
• 水 250g

年糕的做法步骤

步骤 1

把水烧开放入红糖片煮成红糖水

步骤 2

糯米粉过筛 待红糖水放凉后加入糯米粉搅拌至无颗粒

步骤 3

上锅蒸20-30分钟 熟透就可以了

步骤 4

冷却后倒出脱模 就完成了

步骤 5

本人比较喜欢煎香香吃 所有切件 热锅后放入少许油 小火把两面煎一煎 超级好吃😄😄

步骤 6

完成✅

年糕的小贴士

个人比较喜欢煎着吃 如果怕上火 蒸好直接吃就好了😄

菜谱创建时间：2016-03-25 15:00:26