NO-2 胡萝卜鸡蛋葱饼

作者： _顾小花_

虽然是南方人 却从小就喜欢各种面食 放假在家经常就是窝在家玩手机玩平板 感觉视力都下降了 但又不喜欢生食胡萝卜 就想着煎饼了 又酥又香 一会功夫全消灭光了

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 葱 两根
• 面粉 适量
• 盐 胡椒粉

NO-2 胡萝卜鸡蛋葱饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切小丁，家里的刀不快，这是我能切到的最大程度了

步骤 2

切两根细葱

步骤 3

加入两小碗面粉，把胡萝卜丁、葱放入，再打两个鸡蛋，接着放适当的盐和胡椒粉

步骤 4

一边慢慢加水，一边用筷子打，再变稀时就停止加水，但需要再打几下，把面粉都打散

步骤 5

平底锅加热放少许油，到入后将平底锅铺满，两面煎至金黄即可出锅

菜谱创建时间：2016-03-25 11:29:42