凉拌枸杞尖

作者： tianmaml

枸杞尖含有19种氨基酸和多种微量元素以及丰富的维生素，能清热明目，降血糖，降血压和胆固醇，还可减肥，增强人的免疫功能等等，益处多多哦！

用料

• 枸杞尖 适量
• 红尖椒 1个
• 大蒜 3瓣
• 生抽，香醋，胡椒粉，味精
• 食用油 适量

凉拌枸杞尖的做法步骤

步骤 1

枸杞尖掐小段洗净

步骤 2

尖椒和大蒜切碎备用

步骤 3

锅中加入适量清水至沸腾，把枸杞尖倒入开水中焯一下，大概15秒左右捞起沥干

步骤 4

加入适量生抽，香醋，胡椒粉，味精和蒜沫拌匀

步骤 5

另起锅入油适量，油热小火煸香尖椒，趁热淋在拌好的枸杞尖上，香味四溢😁

凉拌枸杞尖的小贴士

也可以清炒，煎汤。焯水是去除它的苦味，吃起来非常爽口开胃！

菜谱创建时间：2016-03-23 14:08:41