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酸奶溶豆
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作者:
橙子在三月
用料
酸奶
60g
淀粉
24g
蛋白
100g
白糖
20g
奶粉
50g
酸奶溶豆的做法步骤
步骤 1
淀粉和奶粉过筛,与酸奶搅拌均匀备用
步骤 2
打发蛋白,分三次加入白糖,蛋白打到硬性发泡
步骤 3
将搅拌均匀的奶粉淀粉酸奶,加入到蛋白中。勿过度搅拌,以免蛋白消泡,溶豆不成型
菜谱创建时间:2016-03-23 14:00:14
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