香芋蛋挞

作者： LAURAYUENG

喜欢一切和芋头有关的食物

用料

• 起酥饼皮（可用飞饼皮） 2张
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 80ml
• 淡奶油 20ml
• 糖 80克
• 芋头 适量

香芋蛋挞的做法步骤

步骤 1

芋头切块加糖30克蒸熟

步骤 2

酥皮饼皮卷成条状后切块

步骤 3

搓圆擀成饼皮，按到蛋挞模里 底部用小叉子戳一戳

步骤 4

鸡蛋加牛奶淡奶油糖搅拌均匀过滤后倒进蛋挞皮里，加煮熟的芋头，进烤箱，180度上下火20分钟后，如果蛋挞表面还没有形成焦斑，关掉下火，上火再烤5~10分钟

步骤 5

烤完

菜谱创建时间：2016-03-23 06:16:29