「超简单」减油减盐快手培根高丽菜！

作者： C旻你纠结个毛线啊

因为培根本身会出油再加上自身的咸味，完全不用加油加盐的说！高丽菜的清甜爽口配上干煸的焦香的培根，不配白饭都很赞！

用料

• 高丽菜 半个
• 培根 3-4片
• 白胡椒粉 1-2茶匙

「超简单」减油减盐快手培根高丽菜！的做法步骤

步骤 1

高丽菜切丝，但不需要很细。培根也是切成类似宽度。

步骤 2

热锅，中大火吧，下培根干煸出油。我个人喜欢干煸久一些，培根变的干干、焦焦的。

步骤 3

下高丽菜之前火开最大，顺便再翻炒培根。保持大火，下高丽菜快速翻炒，撒胡椒粉翻炒均匀就可以出锅啦！ 根据个人喜好掌握时间，想保持高丽菜爽口脆感的大概翻炒1-2分钟就该出锅了。时间太久菜就会出水外加变蔫。

步骤 4

口味比较重的出锅前可加些许酱油增加咸味

菜谱创建时间：2016-03-22 07:46:18