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fudgy brownies脆皮软心布朗尼的做法
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fudgy brownies脆皮软心布朗尼

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作者: 树枝飞
树枝飞

fudgy brownies脆皮软心布朗尼的用料

fudgy brownies脆皮软心布朗尼的做法步骤

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步骤 1

模具记得垫烘焙纸放在一旁备用 黄油切块,黑巧克力切块放在一起隔水融化,搅拌均匀顺滑

步骤 2

慢慢加入糖,搅拌均匀,融化糖的同时也给液体降温

步骤 3

鸡蛋一个一个加,每加一个用蛋抽快速搅拌均匀,再加下一个

步骤 4

筛入可可粉搅拌均匀

步骤 5

我这时候才加的海盐,因为我喜欢吃的时候能感受到海盐的风味,不喜欢的可以在之前巧克力黄油温热的时候加入使其融化

步骤 6

筛入面粉,用刮刀拌均匀,也不要很注意姿势,看不见干粉,不要搅拌过度就行啦 还可以额外加入巧克力碎,坚果等等,发挥想象吧 我这次做的是什么都不加的基础版

步骤 7

倒入模具,用刮刀大致抹平 175度烤35分钟,温度时间自行调节嗷 放凉切开,完成啦!是不是超级简单~

fudgy brownies脆皮软心布朗尼的小贴士

克数是我估算哒,有量杯量勺更准确 1Cup=236ml,1tablespoon=15ml,1teaspoon=5ml

菜谱创建时间:2016-03-21 20:26:15
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