中国风

作者： 艺朵儿五味家宴

用料

• 冷冻土豆
• 鸡蛋
• 鸡胸肉
• 生粉（淀粉
• 盐
• 黄油
• 番茄酱
• 海苔
• 葱
• 姜
• 料酒

中国风的做法步骤

步骤 1

土豆小星星。

步骤 2

薯饼。

步骤 3

鸡胸肉剁成肉糜，放葱末，姜末，料酒，少许盐搅匀。

步骤 4

鸡蛋洗净磕入碗里，加入生粉，少许盐调成稀糊状。

步骤 5

将薯饼一切二，再调整成边角整齐的长方形。

步骤 6

取一片薯饼均匀涂抹上肉馅。

步骤 7

另取一片薯饼覆盖在肉馅上，轻轻压实。

步骤 8

均匀裹上蛋液。

步骤 9

起油锅转小火，放入黄油化开，将薯饼夹肉依次放入，煎至各面金黄。

步骤 10

另起油锅，放番茄酱，海苔末，少量清水慢慢搅动，熬制浓稠即可，沾着酱吃更香！！！

步骤 11

写上字摆个盘，要趁热吃啊！

中国风的小贴士

可将土豆蒸熟按压成土豆泥，后面步骤一样

菜谱创建时间：2016-03-21 04:40:48