蛋挞

作者： 孙大大大个子

简单又美味 口感细腻 比KFC口味更赞哦

用料

• 蛋黄 2只
• 牛奶 80克
• 细砂糖 40克
• 淡奶油 110克
• 炼乳 5Ml

蛋挞的做法步骤

步骤 1

将牛奶 和 细砂糖 倒入锅中搅拌至溶解，糖溶解后就可以停火啦

步骤 2

然后再将淡奶油 蛋黄 炼乳倒入，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

搅拌好后，过筛（这样可以让口感更细腻顺滑）然后将蛋挞液装入蛋挞皮中。⚠️注意不要装的太满，七分满左右就可以了

步骤 4

烤箱预热上下火210度，预热好以后放入烤箱中层，上下火210度 烤15-20分钟左右

蛋挞的小贴士

出炉后可以适当根据个人口味添加一些水果哦 口感会更棒

菜谱创建时间：2016-03-20 17:26:21