黑米窝窝头

作者： 吸血鬼女王-cycy

随着小伙伴们生活水平越来越好，我们食用的粮食也越来越细话，胃肠道功能越来越差，尤其是生活在城市中忙碌工作的我们，想吃粗粮越来越难，所以我特地用黑米和大米为大家创作了一款适合养胃的传统食品，窝窝头，希望大家可以吃了更加健康😘😘😘

用料

• 面粉 500g
• 黑米粉 250g
• 白绵糖 少许（根据自己口味）
• 水 150ml

黑米窝窝头的做法步骤

步骤 1

将两种粉放在一起倒入清水混合，水可先放部分，根据天气可能需要做部分调整，可混合成团即可。

步骤 2

将一部分擀成饺子皮大小，部分重叠在一起，最后一个揉成细条，做花蕊

步骤 3

从花蕊的部分卷起，至所有的面团卷成卷状，如上图，从中间切开。

步骤 4

这样两朵玫瑰花状的窝窝就做好啦，记得下面一定要戳出手指大小的洞。普通形状的窝窝头也是如此，可以根据大家的喜好选择形状。

步骤 5

隔水蒸15分钟即可～美美哒

步骤 6

这是普通的窝窝形状，一样的健康美味呢😜

黑米窝窝头的小贴士

这款是最老法的死面窝窝头，大家也可根据自己的喜好改成发面的。希望每一位朋友都可以拥有健康美味的美食～😋

菜谱创建时间：2016-03-20 16:35:15