腐乳炒一切

作者： 大地的地Judy

腐乳还真是一味好调料

用料

• 腐乳块 1/3
• 腐乳汁 1勺
• 水 2勺
• 茼蒿 一把
• 草菇 5-6根
• 蒜末 5瓣

腐乳炒一切的做法步骤

步骤 1

1/3腐乳块+一勺腐乳汁+一勺水。调匀。蒜末切碎备用。两片葱片。

步骤 2

草菇斜刀改片。 茼蒿叶杆分离配用

步骤 3

热锅倒油。全程中大火。放葱片出香放草菇。 翻炒。期间可加一小勺水。

步骤 4

待草菇软后。下茼蒿杆。翻炒一下放茼蒿叶。倒之前调好的汁。放蒜末。翻炒一下。待茼蒿断生即可出锅。

腐乳炒一切的小贴士

全程中大火。这样绿叶菜不至于过软。 全程不需要再放别的调料了。

菜谱创建时间：2016-03-19 20:24:08