小鸡腿炖娃娃菜

作者： 時雨zoe

下饭又快手！

用料

• 小鸡腿 八只
• 娃娃菜 一颗
• 淀粉
• 盐
• 干辣椒
• 姜
• 生抽
• 老抽

小鸡腿炖娃娃菜的做法步骤

步骤 1

小鸡腿焯水撇去浮沫，盛出。姜切丝，干辣椒切段。

步骤 2

油锅加热，加入姜和辣椒爆香后加入小鸡腿。

步骤 3

小鸡腿微微变色后按照个人口味，加盐和生抽调味，适量老抽上色。

步骤 4

翻炒均匀后加水略微没过鸡腿，等待烧开后放入洗干净的娃娃菜。

步骤 5

加入小半勺淀粉勾芡，盖上锅盖大火收汁。

步骤 6

盛盘！

菜谱创建时间：2016-03-19 13:23:03