抹茶红豆糯米糍

作者： missinglu

用料

• 宇治抹茶粉 5克
• 三象牌水磨糯米粉 130克
• 凉开水 80克
• 白砂糖 50克
• 色拉油 25克
• 现成红豆馅 80克
• 椰蓉 适量

抹茶红豆糯米糍的做法步骤

步骤 1

1.糯米粉，水，油，糖，抹茶粉混合，手揉成团，平均分，我这里大概33-34克一块糯米团。 2.现成红豆馅包裹入内，搓圆。 3.碟子底部抹一层薄薄的油防粘

步骤 2

3.沸水后，猛火蒸10分钟。 4.趁热取出，蘸椰蓉。

步骤 3

5.用纸垫放好可食用。

抹茶红豆糯米糍的小贴士

1.因为现成的红豆馅都比较甜，所以糯米皮的糖分量我用得比较少，喜甜的朋友可以多加一点糖喔。 2.记得一定要趁热蘸椰蓉，才粘得多跟牢固。

菜谱创建时间：2016-03-18 20:10:11