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黑椒牛柳焗饭的做法
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黑椒牛柳焗饭

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作者: 咖啡豆yoyo
咖啡豆yoyo

黑椒牛柳焗饭的用料

黑椒牛柳焗饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

被强烈要求发做法: 1、将牛肉切成段状,用黑胡椒粉、淀粉、大蒜粉、料酒、生抽、少许糖腌制一小时以上(我是中午午休腌的,晚上下班开工做的); 2、将米饭混合打散的鸡蛋液,使每一粒米都被包裹住,热锅加少许油,炒至一粒是一粒; 3、热锅加油炒洋葱至洋葱变透明有甜味,盛出备用。再加少许油,翻炒牛肉至六七分熟,加入炒好的洋葱,随后倒入提前准备好的酱汁(同腌制)/买现成的黑胡椒酱(在大岛市没有买到黑胡椒酱,索性自制了),炒至汤汁呈浆糊状; 4、将炒好的米饭盛入烤盆上面覆盖牛肉,然后均匀撒上芝士碎,入烤箱170度约20分钟至表面金黄有波澜~完成!

菜谱创建时间:2016-03-17 18:23:08
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