将鸡爪洗净,大蒜洗净切细丁, 香菜洗净切细段
锅里烧水,水沸后将鸡爪放进锅里煮5分钟,主要是将脏东西煮出来,并且把鸡爪煮软
把鸡爪夹起,锅里烧油,下蒜末炒香,后加入老醋、番茄酱、蒜蓉辣酱、酱油,再加入3.4碗水,放入鸡爪煮15mins
焖鸡爪的过程,大家记得隔一段时间就给鸡爪翻个身哦,这样鸡爪不会糊,着色也会比较均匀