草莓洗干净,一部分切丁,留几颗对半切待用,切丁部分加糖加柠檬皮屑,腌渍至出汁,大火烧开小火慢熬,加入柠檬汁
熬煮至果酱粘稠,加入对半切的草莓,继续熬煮
熬至对半切的果肉变软,装瓶~
装果酱的瓶子先煮一下,晾干,高温装瓶,倒置,待果酱凉透放入冰箱,这样储存时间比较长。