绿咖喱菌菇豆泡大烩菜（纯素）

作者： 八爪木

总会做不看菜谱的烩菜 这就是酱料烩菜，依靠一包酱汁搞定 解决冰箱残留蔬菜 非常快手，留出来时间做别的 只要放进去搅拌就好 只要酱汁买的对新手也没关系

用料

• 菌菇 喜欢的一两种
• 蔬菜 娃娃菜，青菜，都可以
• 豌豆 一把
• 西兰花 几朵
• 油豆腐 几块
• 绿咖喱调味料 一勺
• 耗油或海盐 适量

绿咖喱菌菇豆泡大烩菜（纯素）的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用

步骤 2

取砂锅或炖锅，放适量油。先把菌菇煸炒一下（这次我放的是海鲜菇和杏鲍菇，放蟹味菇或者平菇也可以）放油豆腐，油豆腐最好掰碎了放入味道。换成油豆皮也可以

步骤 3

用的这个绿咖喱很正宗～一小勺就可以（吃饭的那种饭勺）

步骤 4

把其它蔬菜放入，放入没有末过蔬菜的水。咖喱调味料搅拌均余哦～盖盖子，可以去做个沙拉或者汤了～时不时搅拌一下五分钟以后尝一下豌豆熟了吗😊豌豆熟了就好了，关火调一点耗油，盐根据自己口味

步骤 5

装盘可以吃了，配米饭极好的

绿咖喱菌菇豆泡大烩菜（纯素）的小贴士

不喜欢绿咖喱的辛拉最后可以多调点耗油，放耗油就可以不用海盐了。不喜欢耗油的可以加重绿咖喱酱，最后放海盐就可以😄无敌快手又好吃

菜谱创建时间：2016-03-17 13:20:27