主食：五彩缤纷

作者： 私家小厨娘

好看又好吃，吃，不将就

用料

• 米饭 1碗
• 西红柿 1小个
• 胡萝卜 1小节
• 火腿 1小块
• 彩椒（红/黄/绿） 各1个（但只需1小块/个）

主食：五彩缤纷的做法步骤

步骤 1

蒸熟米饭，在电饭煲里桨熟米饭搅拌均匀，放凉些

步骤 2

将上述其它食材全部切成小方形

步骤 3

鸡蛋2个搅拌打散，入油锅煎熟，盛出待备用

步骤 4

鸡蛋1个搅拌打散（不煎），待用

步骤 5

将放凉的米饭入油锅翻炒，把米饭疙瘩炒开

步骤 6

均匀倒入打散的鸡蛋（未煎的那1个），快速翻炒，将蛋液炒制包裹住米饭，此时米饭是金黄色（传说中的黄金炒饭就是这样子诞生哒^_^）

步骤 7

放入胡萝卜丁翻炒至变色，再放入其它食材丁（火腿/西红柿/椒/煎熟的鸡蛋）、少量盐，一起翻炒，至食材变熟色即可

步骤 8

盛出入碗，“五彩滨纷”诞生啦^_^

主食：五彩缤纷的小贴士

1.胡萝卜是所有食材中不易熟的，所以要早于其它食材入锅 2.其它食材不易久炒，炒至稍微变色有清脆口感最佳 3.1人量鸡蛋2个（1个煎，1个不煎）；2人量鸡蛋3个（2个煎；1个不煎）；鸡蛋的量根据自己喜好放即可，但每人每天不超过2个鸡蛋哦 4.切丁的食材不易太多^_^

菜谱创建时间：2016-03-17 13:10:47