虾米肉丝炒荞菜

作者： 桔时开饭

荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减氧自由基的生成，能起到延缓衰老的作用，美女们大可趁着现在上市多吃点喽。

用料

• 荞菜 300g
• 猪肉丝 200g
• 红萝卜 50g
• 虾米 2匙
• 姜 10g
• 蒜 10g
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡粉 适量
• 酱油 适量
• 米酒 适量

虾米肉丝炒荞菜的做法步骤

步骤 1

各材料，肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过

步骤 2

热锅，下油把肉丝稍煎熟，盛起待用

步骤 3

原锅，下点油，爆香姜、蒜、虾米

步骤 4

下荞菜

步骤 5

下所有调味料

步骤 6

稍炒后下红萝卜

步骤 7

下肉丝

步骤 8

所有材料炒透

步骤 9

即可上碟

菜谱创建时间：2016-03-17 12:47:41