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莞式咸丸的做法
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莞式咸丸

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莞式咸丸的用料

莞式咸丸的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把鸡处理干净后用盐、油、鸡粉、酱油,料酒、生粉、蒜瓣俺制备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个要提前浸泡,只少4个小时吧,然后切成小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切菜、洗菜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有咸丸的中心,糯米粉用生水调成粉团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在调粉团的同时,可以开油锅把鸡块在锅里爆炒一会,然后把香菇鱿鱼一起炒,然后放水待水烧开。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水后放菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水,把粉团,揉成一颗颗丸放入水中,熟了会浮上面的,然后用冷水浸泡熟了的丸子,备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后下丸子,然后因个人口味放盐到汤里。

菜谱创建时间:2016-03-17 09:28:47
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