金针菇洗净切掉根部。
培根切半,用半片培根卷住一束金针菇,牙签固定住后放入烤盘。
用生抽、料酒、蜂蜜调汁,均匀涂在培根卷上。
烤箱预热180度,烤十分钟后翻一面再烤十分钟。
烤好后撒些黑胡椒粉和白芝麻装饰。
烤的过程中金针菇会烤出水,中途取出倒掉水,再刷一遍调料汁。