比司吉甜甜圈

作者： 麦子厨房

基础味道的甜甜圈，很适合涂沫花生酱或者果酱食用，可以考虑多做二天分量(做好的需冷藏)，给开学的小朋友们早上加热一下搭配水果，牛奶当早餐！

用料

• 中筋面粉 90g
• 泡打粉 2g
• 无盐黄油 40g
• 细砂糖 10g
• 盐 1g
• 牛奶 35g

比司吉甜甜圈的做法步骤

步骤 1

将中筋面粉、泡打粉、无盐黄油、细砂糖、盐，放在桌上，用切的方式，切成米粒状。

步骤 2

混合好后，筑成粉墙，再慢慢倒入牛奶。

步骤 3

用按压的方式，再用刮板对切后相叠，重复再按压拌匀。（也可直接用手按压和匀）

步骤 4

将面团分成8等份小圆球。

步骤 5

机器预热完成后，将每个小圆球放入每个甜甜圈模具内，盖上上盖，烘烤6分钟即可。

步骤 6

可以搭配花生酱或果酱享用。

菜谱创建时间：2016-03-16 16:17:51